INGREDIENTES
500 gr de maionese de sua preferência
100 ml de azeite de oliva
200 gr de queijo mussarela
200 gr de queijo provolone
O quanto baste de sal
O quanto baste de cebolinha
O quanto baste de salsa
O quanto baste de pimenta do reino
02 colheres (sopa) de suco de limão
04 dentes de alho amassados
PREPARO
Bater no liquidificador o azeite, com cebolinha, salsa, sal, pimenta, suco do limão e o alho. Bater até ficar homogêneo. Acrescentar aos poucos a maionese,o queijo mussarela e o queijo provolone até ficar uma pasta bem consistente. Servir com torradas, ou pão de sal assado na brasa.
